Sosis Pedas dan Macam-macam Jenis Sosis – Sosis, siapa yang tak kenal dengan makanan yang satu ini? Semua pastinya sudah tahu dan pernah merasakan nikmatnya daging yang digiling dan dibentuk lonjong ini ya?

Sosis yang kini mulai merambah dengan berbagai varian bahan pembuat dan cara pengolahan semakin digemari oleh kalangan anak hingga orang dewasa. Namun, apakah Anda tahu jenis sosis yang ada di dunia?

Kita hanya tahu kalau sosis itu bentuknya lonjong dan berwarna merah dengan rasa daging yang begitu enak, gurih.

Yuk, kita kenali jenis dari Sosis Pedas dan Macam-macam Jenis Sosis!

 

  1. Salami

Salami merupakan sosis yang bentuknya bulat agak besar dengan kombinasi daging sapi atau babi yang difermentasi dan daging yang dikeringkan. Tekstur sosisnya ini sedikit kasar dan berasal dari eropa selatan sebagai makanan saat musim dingin tiba. Selain itu, salami juga dibuat dengan cara yang unik yaitu dengan memotong kemudian menyimpan dalam suhu kamar selama 40 hari, katanya sih rasanya menjadi alot dan kuat.

 

  1. Pepperoni

Di Amerika sosis dengan bentuk bulat, ukuran agak kecil diameter sekitar 10 cm dikenal dengan nama pepperoni. Terbuat dari daging babi atau sapi, teksturnya lebih lembut, warnanya merah cerah dan di dalamnya terdapat bintik lemak yang membuat citarasa semakin nikmat. Pepperoni biasa dipakai dalam topping pizza, atau salad sayuran.

 

Artikel kami lain nya :

 

  1. Merguez

Merupakan sosis kambing yang berasal dari Afrika Utara dengan bentuk lonjong, langsing dan berwarna merah batu bata. Sosis ini disusun dengan sangat lucu, bagian tengahnya diikat dan sering dijual di pinggir jalanan. Kalau di Indonesia kayak sosis bakar atau sosis goreng. Mereka juga menambahkan saos atau mayonaise untuk melengkapi rasa. Ciri khas dari sosis merguez adalah rasa pedas dari bumbu rempah seperti merica dan jinten.

 

  1. Sundae

Jika Anda tahu sosis sundae ini terbuat dari darah hewan maka tentunya tidak akan mau ya, di Korea sosis jenis ini banyak dijual di pinggiran jalan seperti sate. Sundae dipotong kecil dan ditusuk memakai tusuk sate kemudian dipanggang di atas pemanggang. Sosis ini katanya orang Korea bisa menambah stamina, namun sundae saat ini sudah dibuat dengan mengganti daging sapi khusus umat muslim di Korea.

 

  1. Lukanka

Adalah salami jenis sosis setengah kering, dengan bentuk silinder pipih dan berwarna merah. Bagian luarnya cukup lembut sedangkan bagian dalamnya terdapat irisan daging dan lemak yang teksturnya sedikit kasar. Proses pembuatan lukanka ini cukup lama, setelah sosis terbentuk dengan sempurna maka dikeringkan di suhu kamar selama 40-50 hari.

 

  1. Bratwurst 

Merupakan sosis dengan bahan sapi atau babi yang berasal dari jerman, berwarna putih dan bentuknya lonjong kecil. Olahan sosis ini memang begitu nikmat disajikan dengan minuman bir ala amerika pada sore hari. Mereka memanggangnya yang sebelumnya telah direndam ke dalam bir dahulu. Buat mereka sosis ini tak perlu diberikan tambahan saos atau bumbu karena sudah sangat enak.

 

  1. Bologna

Bologna juga dikenal dengan nama Baloney yang berasal dari Italia, bahan dasarnya bisa dari babi, sapi muda, kalkun atau ayam. Namun, jangan Anda ngiler ya karena bentuknya bulat besar dan diiris tipis lalu disajikan dengan memakai sayuran. Mungkin bentuknya ini mirip dengan ham yang ditekuk kemudian dimasukkan ke dalam roti burger.

 

  1. Chorizo 

Jenis ini berasal dari Negara Iberia dengan bentuk lonjong agak besar melengkung, warna merah dengan campuran paprika kering di dalamnya. Dibungkus dengan selubung yang terbuat dari usus hewan dan disajikan dengan mematangkan terlebih dahulu sebelum diolah.

Pada intinya semua jenis sosis terbuat dari daging pilihan yang segar dan telah dibumbui, tergantung dari asal negara masing-masing. Kami menjual Sosis Pedas dan Macam-macam Jenis Sosis dengan rasa pedas pilihan cabai murni dan tanpa bahan berbahaya. Sosis pedas ini cukup praktis dimasak dengan berbagai kebutuhan seperti sate sosis pedas atau dipanggang. Rasa nomor satu dengan kualitas juara pertama. Penasaran sosis pedas kami?

 

Lihat paket kami yang lain : 

Call Now
WhatsApp